Низкокалорийный продукт. Содержит редкий Витамин В17. Он насыщен цианидом, который имеет сильный противоопухолевый эффект. Также абрикосовый жмых можно добавить в каши, смузи или выпечку. В измельченном виде является прекрасным скрабом для тела.