Сладкая ореховая паста кешью понравится всем. Это наш авторский рецепт. Какао бобы в виде како крупки перетираем в меланжоре каменными жерновами не до конца, оставляя кусочками горького шоколада. Очень вкусное сочетание сладкой основы с горькими хрустящими кусочками. Без сахара и других подсластителей. Нежная, кремовая консистенция. Подойдет для сырников, оладьев, наших хрустящих хлебцев, в начинку пп-конфет. А также как замена сладостям к чаю и кофе.